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漂燙流水線介紹
1、該機全部材質為(wei) sus304不鏽鋼製作。
全自動瓜果漂燙線適於(yu) 各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青、漂燙,是速凍、脫水、凍幹、脫皮及其他深加工預處理*的漂燙設備。同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設備。
該機是處理各行業(ye) 進行原料蒸煮原料的*設備。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩(liang) 種加熱方式,雙層保溫結構。蒸煮鍋具有自動溫控係統和特殊設計的以保證水溫均勻的部件。內(nei) 膽材料厚,剛性好,熱損少,是蔬菜加工的*漂燙設備。
2、漂燙流水線特點:1、采用高溫,短時等特點。2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業(ye) ,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便於(yu) 操作、省人、省力等優(you) 點。3、蛋白質適度變性好,提高原料利用率,蛋白質消化率>80%,一般可控製在85%zui高達93%,從(cong) 而提高原料出品率及產(chan) 品質量。
4、技術參數:
名稱 | 設備功率 | 設備電壓 | 設備尺寸mm 長*寬*高 | 設備報價(jia) |
漂燙機(電加熱) | 1.1kw 80kw | 380v | 3500*800*580mm
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漂燙機(蒸汽加熱) | 1.1kw | 380v | 3500*800*580mm |
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名稱 | 參數 |
減速電機功率 | 1.1KW |
輸送速度 | 變頻調速 |
溫度 | 常溫-100度可調 |
網帶寬度 | 800 mm |
生產(chan) 能力 | 3t /天 |
滅菌時間 | 10分鍾左右 |
板材 | 1.5-2.0mm(太鋼)SUS304 |
管材 | 50*50*1.5/50*25*1.5(聯盛)SUS304 |
電器 | 正泰 |
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