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肉類解凍機的功能結構

更新時間:2017-02-14 點擊量:3021

解凍機整體(ti) 采式框架結構。主要有架體(ti) 焊合、水箱焊合、輸送係統、和電器控製係統等幾部分組成。可根據用戶的需求不同,可加毛刷、轉籠,實現不同產(chan) 品的解凍功能,達到預期效果。

設備整機全部采用304食品不鏽鋼製造(電器元件除外),具有速度可調,溫度可調等特點,*的內(nei) 膽構造解決(jue) 產(chan) 品雜誌難以清理的缺點,*改善設備的難以清理,在保證產(chan) 品品質的同時,保障了衛生標準。

性能特點:

1、為(wei) 保證解凍槽溫度均一,采用循環泵將槽內(nei) 冷水強製循環;

2、為(wei) 保障解凍出來的產(chan) 品幹淨,在解凍段網帶中間設有冷水噴淋;為(wei) 保障解凍槽裏的水質幹淨無雜質,在解凍槽外單加儲(chu) 水槽循環,使產(chan) 品在解凍過程中,由產(chan) 品帶入解凍槽裏的雜質,經在外水槽裏麵循環有足夠的時間沉澱,以減少對解凍槽清洗的次數;

3、本機采用變頻器,調節傳(chuan) 送帶步進速度,度高;

4、整機鏈條兩(liang) 側(ce) 都配有防護裝置,以防止產(chan) 品被鏈條卷入造成產(chan) 品損傷(shang) ;

5、本機底端配有地角,可調節地角高度使設備與(yu) 地麵保持平穩;

6、解凍線輸送鏈板配有整體(ti) 鏈條提升設計。(輸送網帶可以整體(ti) 提升便於(yu) 客戶衛生清理);提升方式整體(ti) 采用鏈條提升設計(在電器上還安裝有提升上限和下限控製),讓設備整體(ti) 提升時運行共平穩、共安全。

7、為(wei) 方便衛生清理及排水*,設備底部采用“Ω”型圓弧折彎設計,以減少衛生清洗死角。

8、為(wei) 保證槽體(ti) 內(nei) 部衛生清理方便,槽體(ti) 內(nei) 部支撐采用高強度方管,實現無縫焊接,不留衛生死角;

9、設備含有自動補水功能。