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巴氏殺菌的主要技術參數和特點是什麽?

更新時間:2019-12-03 點擊量:4191
主要技術參數:

滅菌時間蒸汽壓力冷卻方式網帶寬度耗汽量
可調1-4kg常溫或強製冰水500-2000mm0.2-1.0m3/h
滅菌溫度加工能力運行速度功率電源
常溫-95℃可調根據用戶要求設計無級調速常溫冷卻3kw,
冰水冷卻22kw380v50hz
特點:
本生產流水線采用巴氏殺菌工藝,適用於醃漬菜、低溫肉製品、酸豆奶製品、果凍等食品飲料的低溫滅菌。
工藝流程:殺菌—冷卻—清洗—幹燥,可配備殺菌曲線記錄儀監控生產過程,達到自動高效,安全衛生的生產目的。
輸送機、殺菌機、冷卻機和風幹機整個流程連續運行,自動控製。
生產量:0.5---5噸/小時(按殺菌時間5---10分鍾)