中國有機農業發展前景

中國的有機食品具有巨大的市場和潛在的國內(nei) 市場。首先，上對中國有機食品的需求逐年增加。據統計，美國、德國、日本、法國等10個(ge) 發達國家1997年有機食品銷售總額在100億(yi) 美元以上，在過去五年裏，歐盟、美國及日本有機食品銷售年均增長25%～30%，預計到2006年歐盟有機食品市場營銷額將增至580億(yi) 美元，美國將增至470億(yi) 美元。而發達國家銷售的有機食品大部分來自進口。德國、荷蘭(lan) 、英國每年進口的有機食品分別占有機食品消費總量的60%、60%和70%。其次，中國國內(nei) 有機食品的消費已呈迅速上升趨勢，特別是向嬰兒(er) 提供的有機食品。因此我們(men) 要抓住機遇，轉變觀念，發揮自身優(you) 勢，切實解決(jue) 有機食品生產(chan) 技術的難題，開拓國內(nei) 市場。 中國有機食品的開發與(yu) 生產(chan) 符合國家方針政策。國家從(cong) 總體(ti) 上要求農(nong) 業(ye) 優(you) 化結構突出質量效益，向多樣化、高品質的方向發展，今後中國農(nong) 業(ye) 將向效益農(nong) 業(ye) 發展，發展有機農(nong) 業(ye) 和有機食品，符合國家基本要求。中國政府已開始重視與(yu) 有機食品相類似的從(cong) 級綠色食品的開發工作，國內(nei) 貿易部、環保總局、農(nong) 業(ye) 部等七部委聯合通知要建“三綠"工程，即開辟綠色通道，培育綠色市場，提高綠色消費。