巴氏殺菌機可以*解決(jue) 了滅菌過程中因為(wei) 自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌的成功率。采用巴氏殺菌法，對包裝類產(chan) 品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節，將殺菌槽內(nei) 的熱水溫度控製在80-90℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證...

洗筐機的電氣設備需定期檢查一次，以便直接觀察或直接測量。不可能有僥(jiao) 幸心理。電氣設備應在有原因時進行檢查，不應放鬆。下列維修每三個(ge) 月至少一次：1.檢查電氣和電子警示和接觸的材料。2.檢查接線盒應幹燥無水。3.檢查電機所有相的電流，並與(yu) 電路電流...

巴氏殺菌機(巴氏殺菌法是法國人巴斯德1865年發明的一種牛奶殺菌方法，而後為(wei) 紀念他由其名字命為(wei) “巴氏殺菌法”，經由這種殺菌方法的鮮奶，稱為(wei) “巴氏奶”)。巴氏殺菌是將牛奶升溫到80-85度，殺菌時間為(wei) 10秒，殺死鮮奶中有害的微生物和有害菌種，...

一、氣泡清洗機的特征：1.除電機、軸承等標準件外均采用304不鏽鋼材料製作，符合出口食品衛生要求。脫鹽清洗機設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產(chan) 品表麵農(nong) 殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從(cong) 溢流槽溢出，沉澱物...

采用循環熱水噴淋殺菌、溫水預冷、冷水冷卻等多段處理，具有節水、節熱能等優(you) 點。噴淋殺菌機主要用於(yu) 各種瓶裝、罐裝飲料、果蔬罐頭的常壓殺菌，也可用於(yu) PET聚脂瓶包裝的茶飲料、果汁飲料經熱灌裝後的冷卻和含汽飲料、啤酒的溫瓶。噴淋殺菌機工作原理噴淋式...

辣椒清洗機主要采用的是高壓水流和氣泡發生裝置衝(chong) 擊被清洗物體(ti) 表麵，氣泡在與(yu) 物體(ti) 接觸時破裂產(chan) 生的能量，會(hui) 對被清洗物體(ti) 表麵起到一個(ge) 衝(chong) 擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體(ti) 表麵，將被清洗物體(ti) 清洗幹淨。這樣清洗方法的潔淨度比人工常規洗法高出三倍以上，有著洗潔...

全自動風淋室采用不鏽鋼材料製作，無鏽無蝕，外觀豪華，采用空調風機送風，運行平穩，出風口調整靈活，可達到任何角度，風壓低、風量大、噪聲小、耗能低，感覺舒適。當人與(yu) 貨物要進入潔淨區時需經風淋室吹淋，其吹出的潔淨空氣可去除人與(yu) 貨物所攜帶的塵埃，能...

可傾(qing) 式夾層鍋常用於(yu) 物料的熱燙,預煮,調味料的配製及熬煮一些濃縮產(chan) 品。它結構簡單．使用方便,是定型的壓力容器,屬於(yu) 食品預煮機械。主要由鍋體(ti) .填料盒.冷凝水排出管.壓力表,傾(qing) 覆裝置及排出管口等組成.鍋體(ti) 內(nei) 壁是由一個(ge) 半球形與(yu) 圓柱形殼體(ti) 焊接而成的容...

人參可以說是珍貴的中藥材了，如果方法不是很得當，會(hui) 造成人參的營養(yang) 成分流失，這樣的損失對於(yu) 食用者的我們(men) 實在是太浪費了。這個(ge) 時候我們(men) 就可以用到人參清洗機，是利用緊固在筒壁上呈螺旋線分布的毛刷帶動產(chan) 品做部分不*螺旋運動，產(chan) 品在做沿軸線的直線運動的...

提升預煮機是果蔬加工中護色工藝中常用的熱燙處理設備，該機用60—75℃的熱水對果蔬原料進行燙漂，可以破壞酶的活性，驅除原料組織內(nei) 的氣體(ti) ,使原料透明度增加,改善原料外觀，增加其耐煮性同時抑製微生物生長，從(cong) 而使果蔬保持原有的自然色澤。主要用於(yu) 果...